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Cheesecake brownies alle more

LISTA INGREDIENTI

PER IL COMPOSTO AL CIOCCOLATO:
• 300 g di cioccolato fondente al 75%
• 230 g di farina 00
• 150 g di burro
• 100 g di zucchero semolato
• 70 g di panna fresca
• 2 uova
• 1/2 bacca di vaniglia
PER IL COMPOSTO AL FORMAGGIO:
• 250 g di formaggio fresco
• 100 g di zucchero semolato
• 1 uovo
PER IL COMPOSTO ALLE MORE:
• 125 g di more
• 30 g di zucchero semolato
• 1 cucchiaio di acqua