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Cestini uova e pancetta

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Cestini uova e pancetta ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
20 min
Porzioni
4
Preparazione Cestini uova e pancetta - Fase 1
Preparazione Cestini uova e pancetta - Fase 1

1

Procuratevi una ciotolina o una cocotte per ognuno dei cestini uova e pancetta che volete preparare. Iniziate sagomando sulla ciotolina le fette di pancarrè, due all’interno di ognuna, in modo che la rivestano completamente. Adagiate le fette di pancetta sul pane. 

Preparazione Cestini uova e pancetta - Fase 2
Preparazione Cestini uova e pancetta - Fase 2

2

Coprite con il formaggio tagliato a pezzi e rompete un uovo in ogni ciotola. 

Preparazione Cestini uova e pancetta - Fase 3

3

Salate e cuocete in forno a 180 °C per circa 20 minuti, fino a quando le uova risulteranno cotte. Sfornate, aggiungete i semi misti e servite i cestini uova e pancetta ancora caldi. 

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Iniziate a preparare le capesante gratinate pulendo con cura le conchiglie. Togliete il mollusco dalla conchiglia, eliminate la frangia color nocciola, lavate sotto l’acqua corrente la “noce” (il muscolo bianco) e il “corallo” (la parte arancione)....

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