Il Bicchiere d'Argento è un elegante volume con protagonisti i migliori vini italiani. Un viaggio alla scoperta dei vitigni made in Italy, dei produttori di eccellenze, di come si degusta un buon calice, delle regole del servizio e di come si abbina al cibo.
Il Bicchiere d'Argento è un elegante volume con protagonisti i migliori vini italiani. Un viaggio alla scoperta dei vitigni made in Italy, dei produttori di eccellenze, di come si degusta un buon calice, delle regole del servizio e di come si abbina al cibo.
La nuova edizione da collezione del libro che dal 1950 è riferimento della cucina italiana. Il Cucchiaio d'Argento, un regalo di pregio per tutti gli appassionati della buona tavola.
La nuova edizione da collezione del libro che dal 1950 è riferimento della cucina italiana. Il Cucchiaio d'Argento, un regalo di pregio per tutti gli appassionati della buona tavola.
A chi non piace il cioccolato? Un grande classico della pasticceria, capace di rendere irresistibile qualsiasi preparazione, è l’assoluto protagonista del volume del Cucchiaio d’Argento. Per veri golosi!
A chi non piace il cioccolato? Un grande classico della pasticceria, capace di rendere irresistibile qualsiasi preparazione, è l’assoluto protagonista del volume del Cucchiaio d’Argento. Per veri golosi!
90 pagine dedicate alle tecniche di base per creare piatti a regola d'arte, in più, 50 ricette da mangiare (anche) con gli occhi, per mettersi subito alla prova! Nel volume Food Design troverete tantissime idee per stuzzicare la vostra voglia di sperimentare in cucina.
90 pagine dedicate alle tecniche di base per creare piatti a regola d'arte, in più, 50 ricette da mangiare (anche) con gli occhi, per mettersi subito alla prova! Nel volume Food Design troverete tantissime idee per stuzzicare la vostra voglia di sperimentare in cucina.
Un libro imperdibile che celebra l'amatissima cucina giapponese raccontando ingredienti, strumenti e tecniche di base. Più di 70 ricette scritte con lo chef stellato Haruo Ichikawa.
Un libro imperdibile che celebra l'amatissima cucina giapponese raccontando ingredienti, strumenti e tecniche di base. Più di 70 ricette scritte con lo chef stellato Haruo Ichikawa.
Un volume pensato perché nonni e nipotini possano cucinare insieme torte, ciambelle, biscotti, ma anche specialità prese in prestito dalla cucina internazionale. Tutte ricette semplici, colorate e divertenti preparate con Buccia.
Un volume pensato perché nonni e nipotini possano cucinare insieme torte, ciambelle, biscotti, ma anche specialità prese in prestito dalla cucina internazionale. Tutte ricette semplici, colorate e divertenti preparate con Buccia.
Un vademecum contemporaneo e originale, con idee e soluzioni da mettere subito in pratica, per ricevere i propri ospiti con bellezza e gusto. Il Galateo della Tavola, perfetto per le feste.
Un vademecum contemporaneo e originale, con idee e soluzioni da mettere subito in pratica, per ricevere i propri ospiti con bellezza e gusto. Il Galateo della Tavola, perfetto per le feste.
Tantissime ricette vegetariane e vegane che mettono d'accordo tutti, buonissime e ben raccontate, pensate per ogni occasione. Un regalo che piacerà agli amanti del mangiar bene e sano.
Tantissime ricette vegetariane e vegane che mettono d'accordo tutti, buonissime e ben raccontate, pensate per ogni occasione. Un regalo che piacerà agli amanti del mangiar bene e sano.
Dalle preparazioni base alle ricette più golose: un volume tutto dedicato ai dolci! Un prezioso manuale è una fonte di ispirazione per torte, pasticcini e idee sotto il segno della golosità
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Il pane in casa, che con due maestri d'eccezione vi invita in un viaggio profumato per fare in casa lievitati sia salati che dolci. Pronti a mettere le mani in pasta?
Il pane in casa, che con due maestri d'eccezione vi invita in un viaggio profumato per fare in casa lievitati sia salati che dolci. Pronti a mettere le mani in pasta?
