Il patè di zucca è una crema di zucca vegana da spalmare su pane e crostini o da servire con delle verdure per un aperitivo. Si prepara con pochi ingredienti ed è una ricetta perfetta da condividere come antipasto con gli amici.
Per la pasta: 250 g di farina
Per il ripieno: 500 g di salumi a fettine sottili tra mortadella