 "Itinerari | Amalfi")
Stefano Caffarri racconta per il Cucchiaio d'Argento l'itinerario di viaggio che sfiora una delle Repubbliche Marinare, "l'incoscientemente bella" Amalfi. Leggi tutto
Stefano Caffarri racconta per il Cucchiaio d'Argento l'itinerario di viaggio che sfiora una delle Repubbliche Marinare, "l'incoscientemente bella" Amalfi. Leggi tutto
 "Ogni cosa è arrotolata")
Due paiono essere le parole d'ordine oggi del cibo a Londra: wrap e free range. Wrap è il nome che prende ogni cosa arrotolata in tortillas o panificati di... Leggi tutto
 "Itinerari | Bibbona, maremma livornese")
Maremma è parola grande e inesatta: un territorio così eterogeneo - se non avessi il culto del garbo nella parola direi: disomogeneo - da ubriacare ogni... Leggi tutto
 "Itinerari | Ragusa Ibla")
Ibla è un miraggio. Guardandola dall'altra parte della gravina, a scendere i tornanti, la vedi cambiare ad ogni ora del giorno della notte. Grigia e crema,...
 "Itinerari | Macerata")
Il racconto itinerante di Stefano Caffarri su quella città sul cucuzzolo di nome Macerata
 "Itinerari | Mantova")
Immagini della Mantova minore, quella che meglio esprime la grandezza della captale dei Gonzaga. Palazzo Ducale, Palazzo Te, la Rotonda di San Lorenzo, i Laghi...
 "Itinerari | Cattolica")
Sulla spiaggia di cattolica, riviera romagnola, il mare d'inverno: i colori del Mare Adriatico e del Porto, i moli, la flotta dei pescherecci, gli stabilimenti...
 "Itinerari | Passo del Furlo")
Di lì passavano i nostri avi, quelli pelosi. Era l'unica sbrecciatura nella spina dorsale dei monti di quelle plaghe, per chi voleva andare sull'adriatico. Poi...
 "Itinerari | Aosta")
La corona di montagne, altissime. Le vie che non perdono il rigore ortogonale romano, nè l'antichità del loro respiro compresso. La sobrietà, cittadina e...
 "Itinerari | Bressanone - Brixen")
Sulla strada del Brennero, verso l'Austria o verso le nevi, sono tanti i luoghi che chiamano la sosta. Bressanone accoglie con il piccolo centro storico,...
 "Itinerari | Piazza delle Erbe a Verona")
"veronesi tuti mati" [Antico Proverbio Veneto].
 "Itinerari | Genova, la Superba")
Stefano Caffarri racconta per il Cucchiaio d'Argento l'itinerario di viaggio che passa per Genova, la città che ti sazia senza chiederti il permesso.
 "Itinerari | Campo de' Fiori")
Non la millesima nè la centesima volta che calpesto Campo de' Fiori: semplicemente: ogni volta che ho potuto. Semplicemente, più che posso. Attrazione... Leggi tutto
 "Itinerari | Genova, Il Mercato del Pesce")
Stefano Caffarri racconta per il Cucchiaio d'Argento il fascino del mercato del pesce di Genova che travalica l’impatto estetico. Leggi tutto
 "Belgio | Diario minimo di un viaggio breve")
A dire Belgio, facile di scorgere qualche sorrisino trattenuto: i Francesi ne sprecano di battute, come piovesse. E sulle loro qualità di guida, da non...
 "Cuba | El Floridita")
"Orgullecida estoy de ser divina, y de tener tan linda perfección" Orgullecida, E.Silveira
 "Giappone | Il mercato del pesce di Tsukiji")
A Tokyo il Giappone dei Samurai è lontano. La città è moderna, a tratti ricorda New York tra la 5th Avenue e Times Square e ti accorgi di essere nel paese del...
 "Mercati | Piazza delle Erbe a Bolzano")
Dunque il mercato di Bolzano ha luogo in questo luogo da quasi 800 anni. Sempre nello stesso luogo, nella pittoresca Piazza delle Erbe: sotto poche tende e...
 "Mercati | Borgo Vecchio a Palermo")
Quello di Borgo Vecchio a Palermo è un mercato "sparso". Sparso nello spazio, perchè allaga senza troppa definizione i lati di una strada, occupando gli...
 "Mercati | La Vuccirìa di Palermo")
Vuccirìa non è un luogo, è vita. Vuccirìa è rumore: lo dice il nome. Vuccirìa sono le voci che suonano a martello.Vuccirìa non è bello: è altro. Ti entra...
 "Genova non è un'idea come un'altra")
"Vegnu c'ou coeu marottu de 'na pasciun che nu ghe n'è" A Cumba, F. De Andrè Esiste un confronto distante e silenzioso, un ricordo, un legame, tra la...
 "Itinerari | Bilbao e il Guggenheim")
 "Appunti Diviàggio | Mougins, Francia")