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Tra piatti salati e dolci, in questa gallery abbiamo selezionato 26 ricette di cui non puoi fare a meno ad aprile. Un mese che regala tantissime verdure sotto il segno del colore verde, con gli asparagi in pole position, visto che si possono gustare solo in primavera, da marzo a maggio. Provate il risotto agli asparagi, diventerà il vostro cavallo di battaglia!
Ci sono ricette dove le verdure di stagione sono protagoniste, come la cheesecake salata con primizie e robiola o dove accompagnano carne o pesce saporiti, tipo lo spezzatino con piselli, un grande classico.
Non abbiamo messo ricette pasquali nello specifico (potete vederle tutte qui), ma alcune di queste possono benissimo entrare nei vostri menu del pranzo della domenica o essere preparate per il pic nic di Pasquetta, come il sushi di zucchine con mousse al parmigiano e mortadella e la focaccia barese.
Sfoglia la gallery e scegli le tue ricette preferite!
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