 "Le migliori 25 ricette vegetariane per il menu di Pasqua")
Una Pasqua vegetariana è possibile. Scoprite nella gallery la nostra selezione di antipasti, primi piatti, secondi e contorni a base di verdure. Tante ricette...
 "Niccolò Titia Rizzi")
Niccolò Titia Rizzi, chef milanese cresciuto a Genova, ha studiato ingegneria e parla spesso di Parigi, insomma Nico è una tempesta d’idee e di emozioni.
Poi, in cucina, lo ritrovi attento e ripiegato (alto com’è) sul piatto come un giapponese che si prende cura di un bonsai.
La sua storia inizia a Londra a soli 18 anni poi Nico viaggia per cucine, Firenze, Parigi e dagli hotel sul mare di Portofino approda alla scuola di Gualtiero Marchesi e via fino alla cucina del Joia dove impara da Pietro Leemann.
La svolta, per il giovane cuoco, arriva con Il luogo di Aimo e Nadia nel 2011.
Nel 2014 i suoi maestri Alessandro e Fabio lo mettono a timone del bistrot Ladybu, che guida con competenza e allegria.
È appassionato, innamorato, energico e vitale, è così che ci è sembrato dopo una cena al bistrot.
Viva l'energia e Life is good sono i suoi motti :)
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 "Pasqua 2026: la colomba biologica di Alce Nero e i dolci al cioccolato")
Per la Pasqua 2026 Alce Nero presenta una colomba classica biologica e una selezione di mandorle e nocciole ricoperte di cioccolato fondente. Accanto al dolce...
 "Ciaramicola: cos’è, storia, significato e ricetta del dolce pasquale di Perugia")
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Una nuova collana dedicata all’alimentazione varia e bilanciata, con il vegetale protagonista del menu dall'antipasto al dolce.
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Tante ricette dall'antipasto al dolce perfette per la Gen Z per una Pasquetta all'insegna della praticità e della condivisione.
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Una nuova settimana comincia e, puntuali come sempre, dalla redazione vi sveliamo i nostri piatti del momento, gustosissimi!
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