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Il risotto è uno dei piaceri della nostra tavola, un piatto super versatile che si può preparare in tantissimi modi diversi: ecco le nostre 25 migliori ricette di stagione da fare adesso che è primavera.
Nella raccolta troverete risotti con gli asparagi e con i carciofi in varie proposte come il risotto asparagi e gamberi o come quello con carciofi fritti. Ci sono anche ricette più creative come il risotto ai finocchi, porri e capesante o con le erbe spontanee come il risotto alle ortiche; e poi spazio ai legumi di stagione, da provare il risotto cremoso alle fave e piselli.
Scoprite tutti i risotti perfetti per la primavera da provare subito!
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