 "30 ricette dolci e salate perfette per il brunch del 25 aprile!")
Morbidi pancake e soffici torte, ma anche ricette salate sfiziose. Abbiamo selezionato per voi 30 ricette per un brunch buonissimo da fare a casa, con tante...
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Porcini, finferli, chiodini, cardoncelli e champignon: di funghi ne esistono moltissime varietà, ognuna con caratteristiche specifiche e sapore inconfondibile. I modi per cucinarli sono tanti: nella nostra gallery trovate 25 ricette sfiziose per l'autunno da cui prendere ispirazione.
Abbiamo selezionato grandi classici come le tagliatelle ai funghi e i funghi trifolati ma anche piatti più originali, come i crostoni con salsiccia, stracchino e porcini e i funghi ripieni.
Trovate anche creme e zuppe, perfette alleate contro il freddo, come la minestra di lenticchie e funghi. e la zuppa di farro con porcini e castagne.
Infine, non possono mancare i risotti, come il risotto ai funghi porcini e il risotto ai funghi porcini secchi. Nella gallery trovate anche antipasti, secondi piatti e contorni: tutti da scoprire!
DA VEDERE ANCHE: Champignon, finferli, chiodini: tutti i funghi buoni da mangiare. Quali sono e come cucinarli
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