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La cucina indiana porta in tavola piatti dal gusto speziato e avvolgente, soprattutto a base di verdure, ma non solo. Perfetti da condividere con gli amici per una serata a tema sono i nostri piatti tipici della cucina indiana.
Li abbiamo raccolti in questa gallery, tra qualche classico del subcontinente e qualche variazione sul tema che si ispira a quei colori e profumi.
Insieme alle ricette immancabili della cucina indiana - come i samosa e il pane naan - ci sono anche piatti provenienti dal vicino Sri Lanka: provate per esempio le patate al curry e latte di cocco, sono una vera bontà.
E poi ci sono ricette semplici e sfiziose, come il pollo al curry facile o il riso alla curcuma e frutta secca, che prendono spunto dalla cucina tradizionale indiana, con qualche variante appetitosa.
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