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Il pranzo spesso richiede idee veloci che, tuttavia, ci permettano di non rinunciare a un pasto buono e appagante. Se avete poco tempo per cucinare o pranzate sempre al lavoro o in università, queste ricette vi saranno preziose per una pausa pranzo veloce e gustosa.
Troverete idee rapide e senza cottura come l'avocado toast con Philadelphia, un formaggio spalmabile ottimo alleato per aggiungere gusto e cremosità a tante ricette. Immancabili anche gli involtini al prosciutto di Praga, un abbinamento gustoso, per un pranzo pronto in dieci minuti. E ancora gli strozzapreti con zucchine e zafferano, per chi preferisce un primo piatto.
Ci sono anche ricette comode da realizzare che potete preparare in anticipo, magari la sera prima, per trovarle già pronte in pausa pranzo: provate la pasta fredda Philadelphia, salmone e piselli o la torta salata con roselline di zucchine e carote, sono perfette anche da portare fuori casa per la schiscetta!
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