Legumi e verdure di stagione, ma anche - per chi li consuma - uova e formaggi: sono tanti gli ingredienti con cui preparare dei secondi vegetariani squisiti....
Anche questo lunedì, per il menu, vi aiutiamo noi con il cosa cucinare della settimana, in cui abbiamo selezionato 10 ricette perfette per i giorni lavorativi, ma anche se siete già in vacanza e avete voglia di piatti facili e gustosi e che non abbiano bisogno di molto tempo per essere realizzati.
Trovate quindi idee sfiziose dall'antipasto al dolce, come i pomodori verdi fritti o l'insalata piccante di pesce o ancora i tartufini di riso al cioccolato (per festeggiare il 7 luglio la Giornata mondiale del cioccolato!). Oppure ricette più pratiche e versatili, come le verdure grigliate o semplici ma d'effetto, come la macedonia di frutta nell'ananas.
Come primi piatti vi suggeriamo una pasta alla puttanesca, jolly per ogni occasione e un originale risotto al basilico. Scoprite tutte le ricette nella gallery!
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