 "25 ricette invernali perfette per la primavera")
Primi, secondi, dolci e piatti unici invernali che vanno benissimo anche in questi giorni in cui è primavera solo sul calendario!
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Il comfort food è il cibo che coccola: quando le temperature scendono, la voglia di un "abbraccio" è ancora più forte. Per questo abbiamo selezionato nella nostra gallery 25 ricette perfette per quando fa freddo, di quelle che scaldano il cuore.
Non possono quindi mancare piatti con il sugo, per gli amanti della "scarpetta felice" come il pollo ai funghi o le polpette di pesce, entrambe con una cottura in umido che riporta subito alle prelibatezze casalinghe delle nonne e delle mamme.
Oppure delle ricette filanti, con il formaggio caldo che si scioglie: da provare il caciocavallo gratinato o la parmigiana di patate. Ci sono anche primi piatti cremosi, come la pasta e patate e il risotto al radicchio rosso di Treviso: ricette della tradizione perfette per questa stagione.
Ovviamente spazio alle zuppe: la zuppa di cicerchie e la zuppa di porri e patate al gratin con finocchietto sono un vero toccasana! Da scoprire nella gallery tutti gli altri comfort food.
Primi, secondi, dolci e piatti unici invernali che vanno benissimo anche in questi giorni in cui è primavera solo sul calendario!
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