Un viaggio tra Sicilia, Puglia, Marche e Lombardia, alla scoperta della storia, del significato e della diffusione dei dolci a forma di agnello, diventati meme...
Sformati di carote, di spinaci, di fagiolini e di zucchine. Tutti rigorosamente con fresche verdure primaverili
Al modo più classico di proporre le zucchine come contorno se ne aggiungono altri decisamente più fantasiosi. Perché non provare le ricette di rotolini di zucchine con mandorle e parmigiano, di chips di zucchine, di zucchine gratinate e di una tartare di zucchine con fragole e pomodori.
Le varietà di lattuga sono davvero molte e le modalità di proporle aumentano con la fantasia. E allora potete davvero sbizzarrirvi: insalata di lattuga, groviera, uova e avocado; insalata di lattuga e frutta mista; insalata di lattuga con vinaigrette al gorgonzola; insalata di lattuga avocado e peperoni.
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