Una nuova collana dedicata ai piatti furbi e anti spreco: ora in libreria il secondo volume dedicato alle Ricette No Stress.
Lasagne a tutti gli effetti, anche se non certo le più tradizionali: lasagne alla zucca con salsiccia, lasagne alle melanzane e ricotta, lasagne vegetariane, lasagne verdi con vongole, gamberi e bacon, lasagne ai carciofi, taleggio e pancetta arrotolata.
Una pasta ripiena, i tortellini, che non pone limiti alla fantasia. Ecco allora dei tortellini fritti con fondente di Parmigiano Reggiano, un’insalata di tortellini e dei tortellini al pomodoro.
Anche con i ravioli “tradire” la tradizione è quasi d’obbligo: ravioli di grano saraceno con melanzane e burro alla menta, ravioli pere e taleggio e originalissimi ravioli al radicchio con zabaione mandorle e pepe rosa.
Fra tradizione e innovazione, vale la pena provare dei tortelli di zucca fritti, dei tortelli di zucca alla Ghironda e dei tortelli di zucca con soffritto al lardo che più reggiani non si può.
Una nuova collana dedicata ai piatti furbi e anti spreco: ora in libreria il secondo volume dedicato alle Ricette No Stress.
Con questa gallery vogliamo lanciarvi una sfida: preparare un buon piatto senza carne né pesce in mezz'ora, o giù di lì!
Una nuova settimana comincia e, puntuali come sempre, dalla redazione vi sveliamo i nostri piatti del momento, questa volta a suon di primavera.
Tradizione e mood contemporaneo si mescolano in questa gallery di ricette ideali per rendere il pranzo pasquale ancora più goloso.
Di questo dolce squisito non si è mai stanchi. Per questo le sue varianti sono innumerevoli: queste sono tra le nostre preferite.
Scoprite cosa ci rende felici, in occasione della Giornata Mondiale della Felicità. Il cibo è una colonna portante del nostro benessere. Gli specialisti di...