Un hamburger di Scottona da 110 grammi in un croissant salato. Dal 23 febbraio si potrà assaggiare da Cardinale Milano.
Una nuova collana dedicata ai piatti furbi e anti spreco: ora in libreria il primo volume dedicato alle Ricette No Stress
Cucinare è un piacere: si aguzza l'ingegno creativo e si impara a inventare anche con pochi ingredienti. Mettiamoci ai fornelli e portiamo in tavola piatti semplici, anti spreco e senza “ansia da prestazione”.
Viene in soccorso un alleato: la collana “No Stress in Cucina” del Cucchiaio d’Argento, cinque volumi tutti da collezionare (e sfogliare), pensati per dare consigli, trucchi pratici e trasformare ogni fonte di apprensione culinaria in un’occasione divertente. Ricette Svuotafrigo; Tutto in una Pentola; Veg facile per Tutti; Te lo do io il Menù, e A Fuoco Spento. Questi i cinque titoli, in uscita da febbraio a maggio, sono dei veri e propri kit di sopravvivenza gastronomica.
Ogni volume contiene 90 ricette che consentono di cucinare con meno fatica e parecchia soddisfazione! L’approccio è pratico: organizzazione della dispensa e tecniche semplici per piatti gustosi e infallibili.
Ricette Svuotafrigo è il primo volume. Esperienza mistica: chi non si è mai trovato davanti a un frigorifero semivuoto senza sapere da dove cominciare? La risposta è semplice e scontata, ma se la si vede da un punto di vista diverso, possono nascere idee super gustose.
Questo primo volume della collana No Stress in Cucina invita a cucinare in modo semplice e consapevole, valorizzando i pochi ingredienti che già abbiamo in casa, senza necessariamente uscire a fare la spesa. Così, verdure, pane, resti di formaggio dimenticati nel frigorifero, o carne e pesce surgelato in scadenza, diventeranno protagonisti.
Piatti antispreco, consigli per organizzare la dispensa e ritrovare il piacere di cucinare, anche quando gli ingredienti nel frigorifero sembreranno “spaiati” e poco abbinabili. Provare per credere: Cestini di patate con uovo e speck; Conchiglie alle erbe, capperi e olive; Spiedini di pollo al limone e miele; Frittata soufflé di lattuga sono solo alcune delle ricette che sapranno sorprendere il palato.
Un hamburger di Scottona da 110 grammi in un croissant salato. Dal 23 febbraio si potrà assaggiare da Cardinale Milano.
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