Un nuovo weekend è arrivato e con lui le nostre 7 ricette ideali per le occasioni del fine settimana.
• Sicuramente un modo elegante e originale di servire un antipasto: bicchieri e bicchierini di svariate forme, rigorosamente trasparenti per lasciar intravedere il goloso contenuto, pronti ad accogliere una crema di Roquefort alle pere, del cous cous alle verdure, dei piselli al bacon o del purè al tartufo e salume.
• Che siano per un scintillante aspic o per una tartina, mousse e pâté non possono mancare fra gli antipasti dei giorni di festa. Fagiano, vitello e prosciutto cotto gli ingredienti principali di vellutati antipasti.
• Al burro di gamberetti, al formaggio fresco profumato con erbe aromatiche, gelatinate con lingua salmistrata e foie gras: sono alcune varianti sfiziose di perfette tartine da buffet da offrire ai propri ospiti come apertura di un pranzo di festa.
Un nuovo weekend è arrivato e con lui le nostre 7 ricette ideali per le occasioni del fine settimana.
Scoprite cosa ci rende felici, in occasione della Giornata Mondiale della Felicità. Il cibo è una colonna portante del nostro benessere. Gli specialisti di...
Questa gallery è nata un po' per gioco: in redazione, durante una pausa pranzo, ci chiedevamo quali fossero le ricette che più ci rendono felici. Ecco le...
In cucina non si butta niente, anzi a volte proprio dagli avanzi nascono ricette gustose e sorprendenti. Come nel caso delle nostre ricette con il riso...
Ci sono torte salate, primi piatti green, frittate e tante idee sfiziose con le verdure del momento: ci accompagnano in questi mesi e sono tutte da provare.
Salicornia, topinambur, sedano rapa, tarassaco: una gallery dedicata ai vegetali più insoliti con cui si posso fare ottimi piatti e scoprire nuovi sapori.