 "Il Croissant Burger di Nicola Massari: quando l’alta pasticceria incontra la cucina")
Nicola Massari presenta il nuovo Croissant Burger: l'incontro tra alta pasticceria e cucina. Disponibile dal 23 febbraio da Cardinale Milano.
 "7 dessert golosi per le cene d'estate con gli amici")
Si scrive estate, ma si pronuncia cene con gli amici. Ritrovarsi a un tavolo durante la bella stagione viene naturale. Si improvvisano con allegria aperitivi home made e summer dinner casalinghe. Come si rende una serata tra amici LA serata tra amici?
Concludendo la cena con un dessert semplice, ma indimenticabile. Gelati, caffè freddi, mousse, creme rinfrescano, si prestano a differenti combinazioni e danno quel tocco di golosità che conquista tutti.
La ciliegina sulla torta sono le Millefoglie d’Italia Matilde Vicenzi, perfette per abbinamenti che giocano sulle consistenze, per stupire gli ospiti. Provatele come cucchiaino con una crema pasticciera al cocco o con un goloso caffè shakerato alla vaniglia; oppure gustatele con un’esotica panna cotta al mango o con una scenografica torta fredda di anguria e panna. Anche le ricette più semplici si riveleranno sorprendenti sbriciolando le Millefoglie sopra un classico gelato al fiordilatte, una crema diplomatica o una mousse al cioccolato. Le variazioni sono infinite: impossibile resistere.
Nicola Massari presenta il nuovo Croissant Burger: l'incontro tra alta pasticceria e cucina. Disponibile dal 23 febbraio da Cardinale Milano.
 "30 minestre buone e sane semplicemente perfette per l'inverno")
Tante ricette di minestre e zuppe da non perdere: sono la pietanza ideale sia a pranzo sia a cena. Ve ne suggeriamo tante e diverse, tradizionali o più...
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 "Bugie, chiacchiere, crostoli, frappe e galani: l’Accademia della Crusca ci spiega i dolci del Carnevale")
Ci sono oltre 50 parole per descriverli, distribuite un po’ su tutto il territorio italiano e diverse anche fra località vicine. Ma ce ne sono un paio che...
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