Colore giallo paglierino con ancora sfumature verdi per questo Spumante Non Dosato. Spuma abbondante e cremosa e perlage sottile e persistente. Il profumo è intenso, quasi impercettibili gli effluvi riconducibili al legno. Al palato mostra piacevoli note evolutive: sorprendente la particolare morbidezza nonché rotondità, certamente non dovuta a presenza di zuccheri.
