La famiglia Fiamberti ha selezionato le esposizioni e i cloni, ha sperimentato i diversi gradi di maturazione e, durante questa mai finita ricerca di qualità, ha prodotto Nero. In questo vino si apprezzano le note tipiche del vitigno Pinot Nero, ma dal corpo pieno e strutturato, elevatosi in piccole botti. Il colore è rosso rubino scarico, il profumo ricorda i piccoli frutti rossi, il sapore è morbido, ma deciso e pieno.