Presenta un colore rosa salmone con riflessi ramati. Il perlage è finissimo e molto persistente. I profumi, di grande intensità e complessità, ricordano con prevalenza i piccoli frutti rossi del sottobosco con le spezie e la crosta di pane. In bocca la struttura del Pinot Nero dona pienezza e potenza. L’acidità, ben bilanciata dalla freschezza delle bollicine, dona un retrogusto lungo e persistente.
