La ganache al cioccolato è una preparazione base della pasticceria: una golosissima crema a base di panna e cioccolato perfetta per farcire torte, biscotti e cupcake. Leggi tutto
Disponete il panettone Fior Fiore Coop all’arancia e cioccolato fondente su un piano di lavoro e con l’aiuto di un coppapasta ricavate 3 cilindri uniformi (eventualmente livellatene la surperficie con un coltello).
Tagliate ogni disco a metà, nel senso della lunghezza, in modo da ottenere da ognuno due strati.
Componete ora il primo tortino: disponete sopra a uno strato di panettone qualche cucchiaio di crema, adagiate sopra il secondo strato, quindi altra crema.
Completate la preparazione con qualche mirtillo e qualche lampone, le foglie di mentuccia, l'alkekenge e una generosa spolverata di zucchero a velo.
Procedete allo stesso modo per gli altri due tortini.
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Le frittelle di farina di castagne con le mele sono una ricetta semplice per una merenda davvero golosa, da gustare calde e appena spolverate di zucchero a velo. Leggi tutto
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Caldi, dolci, morbidi dentro e croccanti fuori i french toast sono una ricetta estremamente golosa per la colazione. E altrettanto facile da preparare! Leggi tutto
Le frittelle di San Martino sono deliziosi bocconcini di pasta lievitata, arricchita da uvetta e semi di finocchio. Una ricetta siciliana, facile da fare. Si gustano calde e sono irresistibili! Leggi tutto
Una ricetta facile, sana e gustosa perfetta per una colazione a tutta energia o per un brunch. Leggi tutto
