La confettura di lamponi fatta in casa è una conserva da gustare con un buon pane rustico o sulle fette biscottate, per una colazione genuina, o per farcire i vostri dolci preferiti.
per la base della torta: 3 dischi di meringa del diametro di 18 centimetri ognuno (si comperano in pasticceria)
Per la mousse al cioccolato: 150 g di cioccolato fondente
Per decorare: 150 g di cioccolato fondente