Tanti ingredienti per una torta semplice, pronta in soli 15 minuti di preparazione. In questa ricetta le virtù dello zenzero incontrano cannella e marmellata d'arance amare per dare alla vostra colazione una nota speciale.
 "Torta allo zenzero ricetta")
Per la glassa:
 "Preparazione Torta allo zenzero - Fase 1")
 "Preparazione Torta allo zenzero - Fase 1")
1
Per preparare la torta allo zenzero cominciate con il mescolare in una ciotolina tutte le spezie: zenzero, cannella e le spezie miste per gingerbread. Aggiungete il lievito per dolci e un pizzico di sale e setacciate il tutto insieme alla farina. Aggiungere la marmellata di arance.
 "Preparazione Torta allo zenzero - Fase 2")
 "Preparazione Torta allo zenzero - Fase 2")
2
Lavorate con un frustino gli zuccheri - di canna e muscovado - insieme all’uovo, unite il miele e formate una pastella densa e lievemente spumosa. Mescolate, in un'altra ciotola, il latte e la panna insieme al burro ammorbidito.
 "Preparazione Torta allo zenzero - Fase 3")
 "Preparazione Torta allo zenzero - Fase 3")
3
Versate sulla farina i due liquidi (uovo-zuccheri e burro-latte-panna) amalgamate bene tutti gli ingredienti e versate l’impasto dentro una tortiera da gugelhupf o da cake imburrata e infarinata. Cuocete in forno a 160° per 45/50 minuti. Preparate una glassa mescolando semplicemente lo zucchero a velo con il latte.
 "Preparazione Torta allo zenzero - Fase 4")
4
Lasciate riposare il dolce all’interno dello stampo per 10 minuti, poi estraetelo e decorarlo con la glassa.
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