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Tartelette alla niçoise

Preparazione
20 min
ricetta
VOTO MEDIO

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Tempo Preparazione
20 min
Porzioni
4 - 6
Tempo totale
20 min
Calorie
648 - 432

PROCEDIMENTO

Scolate il tonno dal suo olio di conservazione, sminuzzatelo e suddividetelo sulle tartelette. Su ognuna adagiate un filetto di peperone e un’oliva nera, guarnite con un cucchiaino di maionese. Servite. Una variante più ricca e altrettanto piacevole di questo ripieno si ottiene mescolando uova sode, alcuni filetti d’acciuga sott’olio spezzettati, cipolline del tipo “perline”, dadini di cetriolo sott’aceto oppure di gambo di sedano, il tutto condito con olio.

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