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Stinchetti

Preparazione
30 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Stinchetti ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
30 min
Tempo Cottura
15 min
Porzioni
8
Tempo totale
45 min
Calorie
1247

PROCEDIMENTO

Tritate finemente le mandorle, mescolatele con lo zucchero, amalgamate al ricavato l’albume leggermente sbattuto. Prendete un po’ di composto alla volta, modellate dei biscotti che abbiano più o meno la forma di una piccola tibia. Disponeteli su una teglia foderata con l’apposita carta e schiacciateli leggermente. Cuocete in forno caldo a circa 120° e ritirate i biscotti appena sono leggermente dorati.

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