OK

Panino di zucchine in crema d'uovo

Preparazione
30 min
ricetta
VOTO MEDIO
Condividi
Tempo Preparazione
30 min
Tempo Cottura
3 min
Porzioni
2
Tempo totale
33 min
Calorie
540

PROCEDIMENTO

Tagliate a bastoncini sottili le zucchine (solo la parte verde). In una terrina sbattete le uova con sale, pepe, le erbette aromatiche e il latte, aggiungete le zucchine e mescolate bene. Scaldate una padella antiaderente leggermente spennellata d’olio, versatevi il composto di uova e zucchine e cuocetelo a fuoco vivace senza farlo asciugare troppo, deve restare cremoso. Dividete a metà i panini, spolverizzate la base con il parmigiano grattugiato, sopra adagiate alcuni cucchiai del composto di zucchine. Chiudete i panini e passateli per alcuni minuti in forno caldo perfar fondere leggermente il formaggio. Serviteli caldi o tiepidi.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "PANINO DI ZUCCHINE IN CREMA D'UOVO"

RICETTA FACILE

L’oyakodon è uno dei piatti più amati della cucina giapponese: riso bianco al vapore servito con pollo e uova in una salsa umami. Un piatto unico nutriente, semplice da preparare e capace di portare in tavola tutto il calore della tradizione...

Condividi