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Panino frittata di zucchine e confettura di cipolle

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LISTA INGREDIENTI

• 2 panini al latte
• 2 uova
• 2-3 zucchine piccole e sode
• 60 g di formaggio Asiago a fettine sottili
• 1 confezione di confettura di cipolle
• 2 cucchiai di latte
• prezzemolo
• erba cipollina
• olio o burro
• sale
• pepe