OK

Panettone dorato

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Panettone dorato ricetta
Condividi
Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
30 min
Porzioni
6
Tempo totale
45 min
Calorie
380

PROCEDIMENTO

In un tegame lasciate sciogliere lentamente 100 grammi di burro, poi alzate la fiamma e appena inizia a spumeggiare adagiatevi le fette di panettone. Fatele dorare tre minuti per lato, facendo attenzione al colore del burro che non deve assolutamente scurire. Sgocciolate le fette di panettone su carta assorbente da cucina e poi disponetele a ventaglio sul piatto da portata.

In un tegamino mettete il restante burro, aggiungete lo zucchero, mescolate, ponete sul fuoco a fiamma bassa e mescolate fino a quando lo zucchero si è liquefatto. Versate il cognac, fatelo scaldare e poi infiammatelo (con attenzione) per due secondi. Spruzzate sulle fette di panettone e servite.

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "PANETTONE DORATO"

RICETTA MEDIA

L'île flottante è un dolce al cucchiaio tipico della pasticceria francese. Consiste in una coppa di crema inglese su cui si posiziona una quenelle di meringa soffice. Il tutto viene completato da una golosa salsa al caramello e mandorle tostate.

RICETTA IMPEGNATIVA

Vi presentiamo il più classico dei lievitati di Natale in una ricetta senza uova e senza burro. Il pandoro vegano è l'idea perfetta per stupire amici e parenti durante le Feste, lo abbiamo preparato con un procedimento semplificato e alla portata di...

RICETTA FACILE

I tartufini sono dolcetti colorati e irresistibili da servire per una merenda golosa o come peccato di gola al termine di una cena speciale. Si preparano con biscotti tritati, ricotta e zucchero, la ricetta è facilissima e il risultato delizioso!

Condividi