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Frollini al caffè

Preparazione
20 min
ricetta
VOTO MEDIO
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Tempo Preparazione
20 min
Tempo Cottura
20 min
Luogo di riposo
frigo
Tempo di riposo
30 min
Porzioni
2
Tempo totale
1h e 10 min
Calorie
452

PROCEDIMENTO

Disponete a fontana farina, zucchero e caffè mescolati, al centro mettete il burro a fiocchetti, i tuorli, la buccia grattugiata del limone, una punta di sale. Impastate per 5 minuti, fate riposare mezz’ora in frigo. Stendete la pasta a un centimetro di spessore e con stampini di varie forme ricavate più o meno trenta biscottini. Adagiateli sulla placca foderata con l’apposita carta, cuocete in forno caldo a 170° per circa 20 minuti.

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