Le crepes di zucchine sono morbide e facili da preparare, sono una ricetta alternativa alle solite crespelle, si preparano con zucchine crude frullate nell'impasto e le potete farcire come più vi piace!
Utilizzare degli stuzzicadenti per permettere ai vostri invitati di poterli sollevare semplicemente. Infine, aggiungere un filo d'olio di oliva.