 "Pasta con fiori di zucca e zucchine")
La pasta con i fiori di zucca e zucchine è un tripudio d'estate! Questi spaghetti veloci sono la ricetta da provare per una cena improvvisata con gli amici o un pranzo in famiglia.
 "Crema di broccolo, ceci e cipolla in barattolo ricetta")
 "Preparazione Crema di broccolo, ceci e cipolla in barattolo - Fase 1")
 "Preparazione Crema di broccolo, ceci e cipolla in barattolo - Fase 1")
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Fai bollire i ceci in acqua per un'ora circa poi scola e aggiungi sale. Intanto prepara la crema di broccolo, fai rosolare in un pentolino lo scalogno e le patate, aggiungi il broccolo a pezzi.
Copri con un litro di acqua, sale e un pizzico di bicarbonato.
 "Preparazione Crema di broccolo, ceci e cipolla in barattolo - Fase 2")
 "Preparazione Crema di broccolo, ceci e cipolla in barattolo - Fase 2")
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Porta a cottura, fai raffreddare un pochino e poi frulla bene con un cucchiaio di olio d'oliva.
A parte taglia la cipolla a spicchi e falla imbiondire in olio e sale. Aggiungi qualche cuchiaio d'acqua e porta a cottura a fuoco lento.
 "Preparazione Crema di broccolo, ceci e cipolla in barattolo - Fase 3")
 "Preparazione Crema di broccolo, ceci e cipolla in barattolo - Fase 3")
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Prepara il barattolo, versa la crema di broccolo, aggiungi qualche cucchiaio di ceci, spargi la cipolla e aggiungi erbe aromatiche e pepe.
Porta con te dei crostini fatti con olio, sale e aglio e gustala dove vuoi!
La pasta con i fiori di zucca e zucchine è un tripudio d'estate! Questi spaghetti veloci sono la ricetta da provare per una cena improvvisata con gli amici o un pranzo in famiglia.
 "Bucatini all'amatriciana")
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 "Paccheri alla Vittorio")
I paccheri alla Vittorio sono la quintessenza della pasta al pomodoro, diventati celebri grazie al ristorante “Da Vittorio” di Bergamo dei fratelli Cerea, 3 stelle Michelin, la ricetta per prepararli a casa è più facile di quanto pensiate e ha un...
 "Gnocchi di patate alla bolognese")
Un delizioso primo piatto, cremoso e avvolgente, della tradizione culinaria emiliana, realizzato con la ricetta autentica del ragù alla bolognese.
 "Tonnarelli")
I tonnarelli sono un formato di pasta fresca lunga molto diffusa nel Lazio. Somigliano agli spaghetti alla chitarra, ma sono più spessi e più facili da preparare.
 "Pasta ricotta e zucchine")
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 "Anolini in brodo")