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Petto d’anatra, verza e germogli

Preparazione
1h
ricetta
media
VOTO MEDIO

Petto d’anatra, verza e germogli ricetta
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Esecuzione
media
Tempo Preparazione
1h
Porzioni
4
Tempo totale
1h

PROCEDIMENTO

Scaldare una padella antiaderente, appoggiare il petto d’anatra sul lato della pelle e lasciare rosolare a fuoco medio-basso per circa 20 minuti. Quando anche i lati cominceranno a diventare rosa, girare il petto e farlo rosolare per 4/5 minuti anche sull’altro lato. Passare in forno per 20 minuti a 80 °C.

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