Preparate i cestini: fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato ridotto a scaglie. Spennellate d'olio sei formine di silicone, poi spennellatele tre-quattro volte con il cioccolato fuso fino a ottenere uno spessore di circa 2 millimetri e lasciate rapprendere in frigo per 30 minuti.
Preparate la mousse: ammorbidite i fogli di gelatina in acqua fredda, strizzateli, metteteli in un pentolino con due-tre cucchiai di succo d'arancia, mescolate affinchè si sciolgano. Lasciate fondere il cioccolato bianco tritato con la panna calda, fate intiepidire, incorporatevi un tuorlo alla volta e, per ultimi, gli albumi a neve, conservate in frigo. Ritirate le formine, rovesciatele, premetele leggermente sul fondo per far uscire i cestini di cioccolato. In ognuno adagiate un pezzetto di spicchio d'arancia pelato al vivo, poi riempitelo con la mousse di cioccolato bianco e decorate a piacere.
SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "CESTINI DI CIOCCOLATO FONDENTE RIPIENI DI MOUSSE"
Realizzare un uovo di Pasqua fatto in casa è sicuramente impegnativo ma soddisfacente! Ecco la nostra ricetta per farlo: uovo di Pasqua al cioccolato fondente e frutta secca, golosissimo e scenografico!
Ecco a voi la ricetta per chiudere in bellezza il pranzo pasquale, il tiramisù nell'uovo di Pasqua! Un guscio di cioccolato fondente racchiude un ripieno goloso a base di savoiardi al caffè, crema al mascarpone e noci di Macadamia. Un dolce...
Zeppole di San Giuseppe con il Bimby: ricetta facile e veloce, dal gusto irresistibile. Tra i dolci tipici italiani più amati, con impasto soffice e crema pasticciera, sono perfette per celebrare San Giuseppe e la festa del papà.
Un dessert al cucchiaio fresco, veloce e molto goloso. Le nostre coppe di mirtilli al lemon curd sono un dolce delizioso da servire agli amici per concludere una cena in compagnia. Se procurate meringhe e lemon curd già pronti, sono anche senza...
Un grande classico della tradizione italiana si rinnova in una veste sorprendente. Stiamo parlando della ricetta del tiramisù croccante, un dessert elegante a base di crema al mascarpone, ganache al caffè e savoiardi caramellati per un tocco di...
La torta mimosa con il Bimby è un dolce classico, tipico della pasticceria italiana. La ricetta con il Bimby risulta pratica e il risultato è un dolce senza tempo a base di pan di Spagna e crema diplomatica.