 "Sciroppo di sambuco")
Lo sciroppo di sambuco è una ricetta facile e profumatissima, una bevanda zuccherina che si gusta diluita con acqua o nei cocktail, ottima anche per aromatizzare frutta e dolci.
Il pumpkin spice latte è la bevanda autunnale per eccellenza. Caldo e dal sentore piacevolmente speziato, è un cappuccino alla zucca e cannella che potete arricchire con altre spezie in base al vostro gusto. Una coccola da preparare per una merenda o un brunch quando fuori le foglie si tingono di arancione.
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 "Pumpkin spice latte ricetta")
per 1 tazza:
La ricetta per preparare il pumpkin spice latte a casa è facile e vi richiederà pochi minuti. Si tratta del più famoso cappuccino alla zucca, rigorosamente profumato con la cannella.
Per un tocco di freschezza in più noi abbiamo aggiunto anche un po' di scorza d'arancia - accertatevi che la buccia sia edibile - ma potete arricchire il pumpkin spice latte come preferite: zenzero, noce moscata e chiodi di garofano in polvere sono un classico, da aggiungere insieme alla cannella.
Per prima cosa dovrete preparare uno sciroppo di zucca, partite dalla purea già cotta (potete ammorbidire facilmente la zucca in forno o al vapore) e aggiungetela nel pentolino con zucchero, acqua e spezie.
Il pumpkin spice latte diventa vegano se scegliete il latte vegetale che preferite, basta che sia ideale da montare per ottenere una schiuma soffice e morbida.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Mocaccino, Cioccolata calda, Golden milk, Cioccolata calda bianca
 "Preparazione Pumpkin spice latte - Fase 1")
 "Preparazione Pumpkin spice latte - Fase 1")
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Per preparare il pumpkin spice latte bastano pochi ingredienti: partite da una purea di zucca già frullata. A parte, in un pentolino, portate a ebollizione l’acqua con lo zucchero, la scorza d’arancia e la cannella. A piacere potete aggiungere altre spezie come zenzero in polvere, noce moscata e chiodi di garofano.
 "Preparazione Pumpkin spice latte - Fase 2")
 "Preparazione Pumpkin spice latte - Fase 2")
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Quando lo zucchero si sarà sciolto e l’acqua inizierà a bollire, aggiungete la polpa di zucca e lasciate sobbollire per una decina di minuti mescolando di tanto in tanto.
 "Preparazione Pumpkin spice latte - Fase 3")
 "Preparazione Pumpkin spice latte - Fase 3")
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A parte, montate il latte utilizzando un montalatte, prelevate con un cucchiaio la schiuma superficiale e tenete da parte. Unite il latte montato allo sciroppo di zucca.
 "Preparazione Pumpkin spice latte - Fase 4")
 "Preparazione Pumpkin spice latte - Fase 4")
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Nel frattempo, preparate il caffè. In una tazza, versate quest’ultimo e unite poi il latte, dunque aggiungete la schiuma. Terminate con una spolverata di cannella. Il pumpkin spice latte è pronto, sorseggiatelo ben caldo.
Lo sciroppo di sambuco è una ricetta facile e profumatissima, una bevanda zuccherina che si gusta diluita con acqua o nei cocktail, ottima anche per aromatizzare frutta e dolci.
 "Frullato di fragole")
Il frullato di fragole è una merenda golosa che piace sempre a tutti. Facile e veloce da preparare, la ricetta richiede solo tre ingredienti e potete prepararla in versione vegana o senza lattosio.
 "Crema di limoncello")
La crema di limoncello è un liquore profumato e goloso, una ricetta che si prepara facilmente a casa e che potete servire ben fredda a fine pasto.
 "Marsala tonic")
Il marsala tonic è un cocktail semplicissimo da preparare a casa: versatile e veloce, è un drink con solo due ingredienti, rinfrescante e adatto sia come aperitivo sia come after dinner.
 "Frappuccino")
Facile da preparare e golosissimo, il frappuccino è una bevanda che nasce dall'unione tra cappuccino e frappé: si tratta di un cappuccino freddo, aromatizzato al caramello e decorato da una nuvola di panna montata.
 "Liquore alla liquirizia")
Il liquore alla liquirizia fatto in casa è una ricetta da provare per un fine pasto facile da preparare. Un liquore dal caratteristico aroma dato dalle pastiglie di liquirizia che potete servire agli ospiti al termine di una cena speciale.
 "Vin brulé")