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Golden milk

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Golden milk  ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Porzioni
1

La curcuma ha molte proprietà benefiche per il corpo, a partire dalle proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, passando per le antibiotiche. Questa spezia erbacea aiuta inoltre a combattere il colesterolo e le è stato riconosciuto un valore anche per la prevenzione dei tumori.

In questa ricetta veloce e energetica la curcuma è abbinata alla vaniglia, alla cannella o, in alternativa, all'anice stellato

Per altri spunti su come impiegare in cucina questa spezia potete provare la zuppa di pomodoro e curcuma o uno sfizioso prima piatto dove insaporisce un primo piatto a base di fichi secchi e lardo

Preparazione Golden milk  - Fase 1

1

Preparate tutti gli ingredienti che vi serviranno per il golden milk.

Preparazione Golden milk  - Fase 2

2

Diluite il latte di cocco con mezzo bicchiere di acqua tiepida. Unite tutti gli ingredienti in un frullatore: latte di cocco diluito, curcuma, miele, semi di vaniglia e pepe pestato all’ultimo.

Frullate fino a quanto avrete ottenuto un composto ben omogeneo e un po’ schiumoso.

Preparazione Golden milk  - Fase 3
Preparazione Golden milk  - Fase 3

3

Completate il vostro golden milk con una spolverata di cannella e servite decorando con un intero bastoncino di cannella.

In alternativa alla cannella potete utilizzare l’anice stellato, frullandolo con tutti gli ingredienti e lasciandolo anche intero sopra per decorare.

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