 "Pizza con katsuobushi, bresaola di tonno e cipolle")
Una pizza contemporanea che unisce katsuobushi, bresaola di tonno e cipolle rosse. Una ricetta originale e ben equilibrata, ideale per chi ama sperimentare e lasciarsi sorprendere da nuovi abbinamenti.
La Margherita DOP con base pronta è la vostra ricetta ideale se avete voglia di una pizza gustosa, semplice e veloce da preparare. Abbiamo utilizzato una base pronta che, dopo la cottura, risulta croccante e piacevolmente friabile. Il condimento, con pomodori pelati San Marzano e fiordilatte di Agerola, punta su pochi ingredienti di qualità per esaltare i sapori autentici di questo grande classico.
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 "Margherita DOP con base pronta ricetta")
Per la base
Per guarnire
Se siete davvero di corsa o semplicemente non avete voglia di passare ore in cucina per preparare la pizza, provate questa Margherita DOP. Vi basterà una base pronta e pochi altri ingredienti di qualità per ottenere un buon risultato in pochissimo tempo.
Come base pronta abbiamo scelto Gran Pizza alla Napoletana ambient di Molino Spadoni, dall'impasto a lunga lievitazione oltre 48 ore, con biga e lievito madre fresco. L'ideale per un'ottima pizza dal bordo alto, alveolato e croccante.
Scaldate la base pronta pochi minuti in forno o in friggitrice ad aria e conditela con una salsa di pomodori pelati San Marzano DOP e il fiordilatte DOP di Agerola, ingredienti semplici che valorizzano i sapori della cucina campana.
Con questa Margherita DOP non dovrete mai rinunciare al piacere di una buona pizza fatta in casa, neanche quando avrete poco tempo per cucinare!
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Pizza con katsuobushi, bresaola di tonno e cipolle, Pizza vegetariana zucchine e feta
 "Preparazione Margherita DOP con base pronta - Fase 1")
 "Preparazione Margherita DOP con base pronta - Fase 1")
1
Per preparare la Margherita DOP con base pronta, per prima cosa tagliate a pezzetti il fiordilatte e lasciatelo scolare all'interno di un colino poggiato su una ciotola. In questo modo eviterete che il formaggio rilasci troppa acqua durante la cottura. Nel frattempo in una ciotolina schiacciate i pomodori pelati con una forchetta e condite con olio, sale e qualche foglia di basilico.
 "Preparazione Margherita DOP con base pronta - Fase 2")
 "Preparazione Margherita DOP con base pronta - Fase 2")
2
Sistemate la base pronta Gran Pizza alla Napoletana ambient di Molino Spadoni sulla griglia del forno e scaldatela a 240 °C per 4-5 minuti. In alternativa, potete utilizzare la friggitrice ad aria a 200 °C per 10 minuti. Sfornate e distribuite in modo uniforme la salsa di pomodoro preparata in precedenza.
 "Preparazione Margherita DOP con base pronta - Fase 3")
 "Preparazione Margherita DOP con base pronta - Fase 3")
3
Aggiungete sulla pizza il fiordilatte, distribuendolo a piccoli pezzetti in modo omogeneo, e terminate la cottura. Quando il formaggio risulterà ben sciolto, sfornate e completate la Margherita DOP con un filo di olio a crudo.
Una pizza contemporanea che unisce katsuobushi, bresaola di tonno e cipolle rosse. Una ricetta originale e ben equilibrata, ideale per chi ama sperimentare e lasciarsi sorprendere da nuovi abbinamenti.
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