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Macadamia Cheesecake

LISTA INGREDIENTI

PER LA BASE:
• 380 g di noci macadamia
• 50 g di farina 00
• 50 g di burro
PER LA FARCIA:
• 150 g di noci macadamia
• 550 g di formaggio spalmabile
• 150 g di yogurt bianco
• 200 g di zucchero
• 3 uova
PER LA SALSA AL CARAMELLO:
• 130 g di zucchero semolato
• 60 g di burro
• 100 g di panna fresca liquida
• 5 g di sale fino