 "Frittata di asparagi al forno con Speck Alto Adige IGP")
Non la solita frittata! Questa frittata di asparagi al forno con speck è colorata e buonissima, perfetta per portare in tavola una ricetta facile con una verdura tipicamente primaverile. L'abbinamento con lo speck è il vero tocco di gusto che...
 "Filetto di salmone al forno con patate, cipolle rosse e salsa alla panna ricetta")
 "Preparazione Filetto di salmone al forno con patate, cipolle rosse e salsa alla panna - Fase 1")
 "Preparazione Filetto di salmone al forno con patate, cipolle rosse e salsa alla panna - Fase 1")
1
Sbucciate le patate, lavatele bene, asciugatele con un canovaccio e tagliatele a cubetti. Sbollentatele per 10 minuti in acqua salata, scolatele e mettetele in una teglia insieme ad un filo d’olio, del timo fresco e sale. Fate cuocere in forno preriscaldato a 220°C per 20 minuti, girandole a metà cottura.
 "Preparazione Filetto di salmone al forno con patate, cipolle rosse e salsa alla panna - Fase 2")
 "Preparazione Filetto di salmone al forno con patate, cipolle rosse e salsa alla panna - Fase 2")
2
Adagiate i filetti di salmone sulle patate precotte, unite le cipolle a rondelle, ancora un po' di timo, un filo d'olio ed aggiustate di sale. Cospargete quindi con i grani di pepe rosa e fate cuocere altri 10/15 minuti nel forno a 180°.
 "Preparazione Filetto di salmone al forno con patate, cipolle rosse e salsa alla panna - Fase 3")
 "Preparazione Filetto di salmone al forno con patate, cipolle rosse e salsa alla panna - Fase 3")
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Emulsionate in una ciotola la panna con il succo di limone, qualche rametto di aneto e del pepe rosa. Servite il filetto di salmone caldo con le patate e la salsa alla panna.
Non la solita frittata! Questa frittata di asparagi al forno con speck è colorata e buonissima, perfetta per portare in tavola una ricetta facile con una verdura tipicamente primaverile. L'abbinamento con lo speck è il vero tocco di gusto che...
 "Braciole napoletane al sugo")
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 "Hamburger al forno")
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 "Polpettone in crosta")
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 "Costolette di agnello impanate")
Le costolette di agnello impanate sono un secondo piatto di carne super sfizioso. Ricetta tradizionale o piacevole alternativa sono sempre un'ottima idea per un pranzo conviviale, per Pasqua ma non solo.
 "Salmone al forno con asparagi")
Il salmone al forno con asparagi è un secondo piatto semplice, gustoso e salutare. Spezie, odori e condimenti per portare in tavola una portata di pesce che piacerà a tutti. La ricetta è facile e veloce sia nella fase della preparazione sia in...
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