Il
cous cous al miele, pistacchi e frutti di bosco è un
dolce al cucchiaio delicato e leggero. Una ricetta golosa e inconsueta che dimostra come anche un dessert, quando è semplice, può essere un piacere senza attentare alla linea.
Una variante possibile di questo piatto potrebbe essere servita come un timballino. Per realizzarlo sarà quindi necessario compattare il
cous cous dolce in uno stampo rivestito con carta da forno bagnata e strizzata e lasciarlo riposare in frigo per 3-4 ore; basterà infine sformarlo su un piatto e decorlo con frutta e menta fresca.
Per altre
ricette dolci con i
frutti di bosco consultate le tante a disposizione; se invece volete cucinare il
cous cous in versione salata, sbizzarritevi con le numerose e gustose alternative!