 "Trance di tonno")
Le trance di tonno sono una ricetta facile e veloce, da provare se siete amanti del tonno fresco. Si cucina in padella ed è un secondo di pesce profumatissimo da preparare anche per una cena improvvisata.
La confettura di more e cioccolato fondente è una vera e propria golosità. Gustatela spalmata sul pane fresco a colazione o a merenda. Sarete subito conquistati dalla sua consistenza cremosa: provare per credere.
 "Confettura di more e cioccolato fondente ricetta")
La confettura di more e cioccolato fondente è una di quelle ricette che conferma quanto sia collaudato l'abbinamento tra frutti di bosco e cacao in cucina, proprio come per la torta al cioccolato e more o la millefoglie al cioccolato e more, altre due golosità da provare con protagonista questa accoppiata.
La confettura fatta in casa che vi proponiamo in questa facile ricetta ha la caratteristica di essere particolarmente cremosa: le more frullate, infatti, con l'aggiunta del cioccolato tritato, creano un mix dalla consistenza morbida e setosa, perfetto per essere gustato sul pane a colazione o a merenda.
In questa versione arricchita della confettura di more, i piccoli frutti non sono stati privati dei semi: questo non cambia il risultato finale, i semini non si sentono e non si vedono. Se volete comunque toglierli, potete utilizzare l'apposito strumento: si chiama passa more, lo si acquista facilmente anche online, ed è utile proprio per le prepazioni di confetture, in quanto separa la polpa dai semi.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Confettura di mirtilli; Confettura di fichi; Confettura di prugne
 "Preparazione Confettura di more e cioccolato fondente - Fase 1")
 "Preparazione Confettura di more e cioccolato fondente - Fase 1")
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Preparare la confettura di more e cioccolato fondente è semplice. Come prima cosa lavate e asciugate con cura le more, maneggiandole il meno possibile al fine di non schiacciarle. Essendo questa confettura fatta in casa, non serve togliere i semini dei frutti. Mettete le more in una casseruola larga dai bordi alti, ponetela sul fuoco e lasciate cuocere per qualche minuto. Versate lo zucchero e il succo di limone, mescolate e aspettate che le more si sfaldino.
 "Preparazione Confettura di more e cioccolato fondente - Fase 2")
 "Preparazione Confettura di more e cioccolato fondente - Fase 2")
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Frullate con un mixer, al fine di ottenere una purea piuttosto omogenea. Aggiungete sempre sul fuoco il cioccolato fondente tritato, mescolate, portate a bollore e poi lasciate cuocere per 20 minuti.
 "Preparazione Confettura di more e cioccolato fondente - Fase 3")
 "Preparazione Confettura di more e cioccolato fondente - Fase 3")
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La confettura di more fatta in casa, quindi senza l'aggiunta di addensanti, ha una consistenza piuttosto fluida: in questo caso, invece, diventa cremosa grazie al cioccolato. Invasatela in barattoli precedentemente sterilizzati: chiudeteli e lasciateli a testa in giù per circa 15 minuti al fine di creare il sottovuoto. Il prodotto sarà così garantito per circa due anni.
Le trance di tonno sono una ricetta facile e veloce, da provare se siete amanti del tonno fresco. Si cucina in padella ed è un secondo di pesce profumatissimo da preparare anche per una cena improvvisata.
 "Crostata crema e fragole")
La crostata crema e fragole è uno dei dolci primaverili più classici. Una torta che unisce la bontà della pasta frolla e la delicatezza della crema pasticcera con uno dei frutti più amati, le fragole.
 "Tonnarelli")
I tonnarelli sono un formato di pasta fresca lunga molto diffusa nel Lazio. Somigliano agli spaghetti alla chitarra, ma sono più spessi e più facili da preparare.
 "Torta alle fragole")
La torta di fragole è un dolce soffice e profumato che sa di primavera. La ricetta è facile, si prepara con ingredienti semplici ed è ottima per una merenda all'aperto.
 "Bougatsa")
La bougatsa è un dolce tipico della Grecia. Si tratta di una sorta di focaccia dolce, non lievitata ma composta da tanti strati croccanti di pasta fillo che racchiudono un ripieno cremoso e profumato a base di semolino. Provatela!
 "Frullato di fragole")
Il frullato di fragole è una merenda golosa che piace sempre a tutti. Facile e veloce da preparare, la ricetta richiede solo tre ingredienti e potete prepararla in versione vegana o senza lattosio.
 "Pasta ricotta e zucchine")