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Cannoli con crema al caffè

Preparazione
30 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Cannoli con crema al caffè ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
30 min
Tempo Cottura
5 min
Porzioni
4 - 6
Preparazione Cannoli con crema al caffè - Fase 1
Preparazione Cannoli con crema al caffè - Fase 1

1

Per preparare i cannoli iniziate dalla crema al caffè: cuocete 500 grammi di crema pasticcera, seguendo la ricetta base. A cottura quasi ultimata, aggiungete un cucchiaino di caffè solubile, amalgamate con una spatola e lasciate raffreddare.

Preparazione Cannoli con crema al caffè - Fase 2
Preparazione Cannoli con crema al caffè - Fase 2

2

Trasferite la crema in una tasca da pasticciere con la bocchetta liscia di 3 millimetri e farcite i cannoli.

Preparazione Cannoli con crema al caffè - Fase 3
Preparazione Cannoli con crema al caffè - Fase 3

3

Per una presentazione originale, potete decorare le estremità dei cannoli in modi differenti: con scaglie o glassa di cioccolato fondente, granella di pistacchi oppure con un ciuffo di panna montata e un chicco di caffè.

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