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Crostata: le 10 migliori ricette

Pasta frolla, marmellata, frutta o creme. Facili da preparare, le crostate sono tra le torte più gustose e classiche. Ne esistono di diversi tipi, quella con la griglia di striscie di pasta, la più classica delle crostate, è detta all'alsaziana. 10 ricette di crostata tutte diverse, tutte sfiziose per gustare originali combinazioni e portare in tavola scenografiche composizioni.

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Crostata a incrocio con marmellata

Tenete da parte un terzo della pasta, stendete la rimanente in una sfoglia dello spessore di circa mezzo centimetro e trasferitela in uno stampo imburrato dal... CONTINUA

RICETTA FACILE
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Crostata all'arancia

Preriscaldate il forno a 200°. Nel frattempo foderate con l’apposita carta una teglia rotonda dal bordo ondulato (diametro 26 cm). Stendete la pasta frolla a... CONTINUA

RICETTA FACILE
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Crostata alla confettura di...

A volte basta poco per conferire un tocco magico ad un dolce da forno tra i più semplici. Con qualche stella di pasta frolla la decorazione di questa crostata... CONTINUA

RICETTA FACILE

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Crostata con crema diplomatica e...

Incidete il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza, riunitelo in una casseruola con il latte e 40 grammi di zucchero e portate al limite... CONTINUA

RICETTA MEDIA
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Crostata alla marmellata

Tenete da parte un terzo della pasta, stendete la rimanente in una sfoglia dello spessore di circa mezzo centimetro e trasferitela in uno stampo dal fondo... CONTINUA

RICETTA FACILE
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Crostata di mele e mirtilli

Una crostata dal bordo piacevolmente ondulato quasi a comporre un cestino da farcire con frutta a piacere, adatta ad una merenda o ad un tè con gli... CONTINUA

RICETTA FACILE

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Crostata meringata con crema di...

Preriscaldate il forno a 200°. Mettete a mollo la gelatina in una ciotola con acqua fredda. Incidete la stecca di vaniglia nel senso della lunghezza,... CONTINUA

RICETTA MEDIA
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Crostata ai frutti di bosco

Preparate la crema pasticciera: frullate il latte, lo zucchero, i tuorli, la buccia grattugiata del limone e l’amido, versateli in una casseruola, ponete... CONTINUA

RICETTA MEDIA
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Crostata di frutta con base soffice

Preparare gli ingredienti sul piano di lavoro, setacciando le farine e il lievito. Amalgamare tutti gli ingredienti per la base con l'aiuto di una frusta. CONTINUA

RICETTA MEDIA

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Crostata di zucca

La crostata di zucca è una ricetta semplice da preparare e dal sapore delicato. Non c'è un'unica variante di questo dolce che trae ispirazione dalla pumpkin... CONTINUA

RICETTA FACILE