 "Cristina Bowerman | Inverno di Cristallo")
Dovresti arrivare una sera di pioggia: all'Osteria di Vetro. Però non dalla via del fiume: meglio dalla Piazza di Santa Maria, con gli occhi gonfi di bellezze...
 "Matteo Fronduti | Manna senza attraversare il deserto.")
Mi piace e non so perchè, la zona di Milano in cui è conficcato il locale del cuoco-motociclista. Perchè quando lo vedi che ti viene incontro, alto come gli...
 "Riccardo Agostini | E Penna, e Billi, e i sulfurei orizzonti dell'altro Montefeltro.")
Riccardo Agostini ha scelto il mondo raggrinzito tra le montagne piccole e vecchie del Montefeltro. Calanchi ed orridi, forre e strapiombi, cambi di tempo. E...
 "Veronesi tuti mati")
Ingiustamente minore, Verona: comodo guado già al tempo degli irsuti Veneti. E pur tanto romana, al tempo che arrivarono i Romani era già lì.
 "Massimo Bottura | 19.75 - L'uomo delle venti meno un quarto")
Hanno dovuto inventare un punteggio nuovo, per descriverlo: Massimo Bottura, cuoco in Modena.
 "Appunti Diviàggio | Cinzia, a Vercelli.")
 "Appunti Diviàggio | Serendepico, Capannori")
 "Appunti Diviàggio | Antica Osteria del Camelì, ad Ambivere")
 "Il ritorno dei Dinosauri")
 "Appunti Dilùce | Venghino Siòri, Sempre Si Vince")
 "Appunti Dilùce | San Donato, Italia")
 "Appunti Dilùce | Reggemiglia")
 "Appunti Diviàggio | Taverna Estìa, a Brusciano")
 "Appunti Diviàggio | Glass Hostaria, a Roma")
 "Torino | Un Viaggiatore dello Spazio nella Città Retorica")
 "Andrea Besuschio | La vigorosa dolcezza")
 "Massimo Bottura | Se l'Osteria Francescana ritorna in Emilia")
 "Stratta, Torino")
 "Appunti Diviàggio | Scannabue, a Torino")
 "Appunti Diviàggio | Dolce Stil Novo, a Torino")
 "Appunti Diviàggio | Acquerello a Fagnano Olona")
 "Appunti Diviàggio | All'oro, a Roma")
 "Appunti Diviàggio | Sud, a Quarto")