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Le preparazioni che vedono protagonista il sugo di pomodoro nella nostra cucina sono davvero moltissime e tutte molto gustose. In più, i pelati, la passata e la polpa permettono di avere a disposizione una salsa al pomodoro praticamente tutto l'anno.
In questa gallery abbiamo selezionato 20 secondi piatti di carne e di pesce che hanno nel sugo la loro carta vincente. Sono tutte ricette che potremmo definire comfort food, che fanno sentire subito a casa: per esempio le polpette al sugo, la carne alla pizzaiola e lo spezzatino con patate. Ci sono anche le classiche preparazioni in umido, molto comuni nella nostra tradizione gastromica: dal pollo alla cacciatora al merluzzo in umido.
Ricette facili e saporite che avrete subito voglia di fare: con tanto di scarpetta finale!
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