Primi, secondi e piatti unici adatti a questo periodo, dove si ha bisogno di portare in tavola qualcosa di gustoso che sia pratico da realizzare.
Il pesce mette sempre un po' in soggezione, perché spesso si crede che sia difficile e laborioso da cucinare: per superare questa paura, ecco 30 ricette per antipasti e secondi di pesce facili e veloci!
Dalle cozze ai gamberi, dalle alici ai calamari, dall'orata al branzino: ci sono davvero un'infinità di sapori e consistenze, e portare in tavola un buon piatto saporito e profumato è davvero più semplice di quanto possa sembrare.
Prova con la rana pescatrice al pomodoro, senza lische e dalle carni sode è un pesce perfetto per cominciare; vuoi preparare qualcosa di sfizioso per un aperitivo? Ideali sono le alici marinate, squisite e semplicissime; ti piacciono i crostacei? I gamberi alla birra sono una ricetta gustosa e per nulla impegnativa!
E ancora, le polpette di merluzzo, la ricciola al vapore, l'impepata di cozze, il tonno al sesamo, i filetti di platessa impanati: c'è davvero da sbizzarrirsi!
Sfoglia le 30 ricette raccolte nella gallery e mettiti alla prova con il tuo menu di pesce, sarà un successo assicurato!
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