 "21 ricette per uscire dalla solita routine senza complicarsi la vita. Da quale cominceresti?")
Scopri tutte le migliori ricette estive per uscire dalla solita routine: antipasti, primi, secondi e piatti unici tutti da scoprire. Ingredienti di stagione...
)
La pasta pasticciata è un vero e proprio peccato di gola in chiave salata. Un piatto unico molto ricco e sostanzioso caratterizzato da un formaggio o dalla besciamella (anche senza lattosio) che amalgama tutti gli ingredienti. La cottura al forno ne determina il successo, creando una consistenza filante all'interno e quell'irresistibile crosticina in superficie.
Non c'è una ricetta di riferimento per la pasta pasticciata: molto spesso nasce dalla creatività con cui si abbinano ingredienti rimasti in frigorifero, come salumi, verdure o formaggi (vedere alla voce Rigatoni gratinati con formaggio, spinaci e prosciutto crudo), oppure strizza l'occhio alla tradizione regionale.
Tra le nostre proposte ne trovate anche di completamente vegetariane, come la Pasta al forno con cavolfiore o i Maltagliati pasticciati al ragù di lenticchie.
DA VEDERE ANCHE: 40 ricette facili per il pranzo della domenica, 25 ricette regionali da riscoprire e 20 modi di dire lasagne
Scopri tutte le migliori ricette estive per uscire dalla solita routine: antipasti, primi, secondi e piatti unici tutti da scoprire. Ingredienti di stagione...
 "È arrivato \"Cucinare per gli ospiti\", il secondo volume della collana \"365 giorni a tavola\"")
Ora in libreria "Cucinare per gli ospiti", il secondo volume della nuova collana "365 giorni a tavola" del Cucchiaio d'Argento: tante idee adatte ad ogni...
 "Abbiamo provato lo snack frozen dell'estate: frutta fresca ricoperta di cioccolato")
Trü Frü: un nome divertente e un gusto sfizioso. Li abbiamo ricevuti in redazione e abbiamo improvvisato un unboxing durante una delle giornate più torride...
 "14 ricette gustose e rinfrescanti con l'anguria")
L'anguria è buonissima in ogni modo: a merenda, in un ghiacciolo, per un antipasto estivo, in insalata. Ecco le migliori ricette con l'anguria per rinfrescarsi...
 "Quanti tipi di anguria esistono davvero? Differenze e usi in cucina")
Rossa, gialla, senza semi e mini: sembrano simili, ma al taglio cambiano consistenza, dolcezza e resa in cucina. Ecco tutto quello che devi sapere per...
 "33 ricette in trend a luglio: dagli antipasti al dolce. Provale tutte!")
Una gallery ricca di ricette fresche ma anche golose che sappiamo cucinerete di sicuro durante questo mese estivo!
 "Se anche tu pensi di non amare i cetrioli, queste 20 ricette potrebbero farti cambiare idea")