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Parola d'ordine: mai sottovalutare il porro. Si tratta infatti di una verdura economica e molo versatile in cucina. Non è solamente una valida alternativa allo scalogno e alla cipolla, ma è anche un ottimo protagonista di primi, secondi e torte salate.
Sfogliando la gallery troverete ricette in cui il porro è la vera star: piatti unici perfetti da condividere come il timballo di fusilli ai porri, secondi e contorni sfiziosi per il menu di tutti i giorni come la frittata con porri e acciughe, i porri all'aceto balsamico o il purè di patate e porri, primi da servire al pranzo della domenica in famiglia oppure per una cena tra amici come i cannelloni di porri ripieni con patate e salame, la torta con porri e brie o gli gnocchi di zucca, porri e salvia.
Scoprite tutte le ricette che si possono fare con i porri, buone, facili e super appetitose! E nel nostro approfondimento Come cucinare i porri: proprietà, usi e ricette troverete informazioni utili per sceglierli e pulirli.
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