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Zucchine, che passione! Assieme alle melanzane sono le verdure più amate per la loro versatilità in cucina, anche in versione primo piatto, solitamente idee facili e veloci adatte a ogni occasione.
Per questo abbiamo raccolto in questa gallery 14 ricette irresistibili di pasta con le zucchine da fare prima che l'estate finisca, così da sfruttare la stagionalità di questo ortaggio che comunque ormai si trova tutto l'anno.
Ci sono ricette semplici e rapide ideali per il pranzo di tutti i giorni come gli Spaghetti alle zucchine o i Fusilli con zucchine e pancetta. Con abbinamenti più creativi, magari per una cena tra amici, da provare i Maccheroni con bottarga, fiori di zucca e pecorino o la Carbonara di zucchine. Direttamente dalla tradizione, invece, arrivano gli Spaghetti alla Nerano, con sfiziose zucchine fritte.
Non mancano i suggerimenti per il pranzo della domenica: scelta tra delle lasagne, come le Lasagne con zucchine e gamberetti o il Timballo di zucchine al basilico.
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