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Uno degli alimenti che raramente manca sulle tavole estive è la mozzarella: fresca e saporita si presta a tantissime interpretazioni in cucina. Soprattutto durante la bella stagione è perfetta come ingrediente principale per ricette e piatti che non hanno bisogno di cottura, che sono facili e veloci da preparare e che si possono servire accanto a paste fredde, insalate sane e antipasti freddi con la frutta.
In queste 5 idee semplici e freschissime che vi proponiamo la mozzarella è protagonista in versione fiordilatte e di bufala, a forma di treccia e di bocconcini, che permettomo abbinamenti sempre diversi: dalla classica caprese a un carpaccio, passando per insalate più creative. Da scoprire nella nostra gallery.
GUARDA LA GALLERY 5 IDEE SEMPLICI E FRESCHISSIME PER GUSTARE LA MOZZARELLA D'ESTATE
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